REPUBLIKA.CO.ID, Ada banyak pilihan bahan untuk talenan dapur. Dua yang utama adalah talenan plastik dan kayu.

Talenan plastik namun lebih disarankan karena faktor keamanan pangan. Berikut trik memilih...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Talenan merupakan salah satu alat dapur yang sangat penting. Untuk memotong bahan bumbu atau masakan, kita biasanya menggunakan talenan sebagai alas.

Talenan sendiri memiliki...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Talenan merupakan salah satu bagian penting dan dasar di dapur. Sebagai alat dapur, talenan biasa digunakan untuk alas memotong bumbu dan bahan masakan lainnya.

Meski...

REPUBLIKA.CO.ID, Tanya pada juru masak di rumah Anda, benda apa yang paling penting dimiliki di dapur? Dan, jawaban pisau umumnya akan disampaikan paling banyak. Untuk memotong diperlukan alas yang...

REPUBLIKA.CO.ID, ROLers, talenan atau papan pemotongan dapat terkontaminasi dengan kuman yang resistan terhadap jenis obat manapun. Sebuah penelitian di Swiss meneliti 154 papan talenan di Universitas Hospital Basel dan...